My first cupcakes! <3

Oumaikaad!!! Tuunasin oman reseptin!!! 

2 munaa 

2dl sokeria

4,5 dl vehnäjauhoja

3tl leivinjauhetta

1rkl tummaa kaakaojauhetta

1dl sulaa voita

200g maitorahkaa

1levy fazerin sinistä, puolet sulana ja pulet biitteinä 

Kuorrutus

1 rasia tuorejuustoa (200g, philadelphia)

1 levy fazerinsinistä sulana

4rkl hazelnut spread duoa

4rkl tomusokeria 

1. Vaahdota sokeri ja munat

2. Sekoita kuivat aineet keskenään, lisää ne sekä voi sula, sula ja murskattu suklaa ja maitorahka. Sekoita älä vaivaa. 

3. Lusikoi muffinivuokiin. 3/4 täyteen.

4. Uuni 175 ja 23-25min

Kuorruta vasta kun ovat kunnolla jäähtyneet. 

NAMI!!!!!!

Herkutteluja

Mansikka-raparperi-nektariini murunamijuttu<3

Marjahedelmäsetti

Mansikoita 2,5dl+ pakastetuista mehut mukaan

3 Raparperipötköä

1 Nektariini

Päälle oman mielen mukaan sokeria

Laita setti vetäytymään jääkaappiin siksiaikaa kun teet pohjaa.

175g voita/margariinia

4dl vehnäjauhoja

2rkl fariinisokeria

1dl sokeria

1/2tl leivinjauhetta

Levitä osa taikinasta vuoan pohjalle, säästä murutaikinaa n.puolet. Laita marjasettiä ja murusia taikinaa vuorotellen mutta kuitenkin niin että päällimäiseksi jää eniten taikinaa. 

Uuni 200 astetta ja n. 30min

Nauti kermajäätelön kera!!!! Nam!

Hätäruokaa!!!

Kun jääkaapista ei löydy kuin munia ja maitoa, eikä kauppaankaan huvita lähteä sateella. Täytyy pyöritellä aivonystyröitä.. Idea! Porkkana/valkosipuli/lauantaimakkara/mauste pannari!

6dl maitoa

4dl vehnäjauhoja

1/2tl suolaa

1dl öljyä

Heitä sekaan melkein mitä vain! 

Minä käytin: 

Jämät kananuudelimausteesta

Pippurirouhetta

2 valkosipulinkynttä puristettuna

Miniporkkanoita

Pari lauantaimakkaraa silputtuna

Uuni 225 ja n.25min

Sapuska aiheinen skaba!

Pakko mainostaa, niin hyvä skaba!!!

http://onnellinenkirsikka.blogspot.fi/2013/05/snackpoint-arvonta_24.html?m=1

Lohivoileipäkakku

Ihan sunnuntain kunniaks!

Aineet:
lidlin butter toasteja 1pkt
Kalalientä, puolikkaasta kuutiosta
Majoneesia
Sinappikurkkusalattia
Ruohosipulituorejuustoa
Kurkkua
Minitomskuja
Savulohta

Leivistä reunat veks ja asettele kelmun päälle haluamaasi muotoon. Laitoin itse 2x4 setit.
Kostuta kunnolla!
1 väli: tuorejuustoa/majoa ja lohta
2 väli: kurkkusalaattia/majoa ja lohta
Tässä vaiheesa kun sisukset on done, muovi ympärille ja painoa päälle -> jääkaappiin, vaikka jopa yön yli!
Päälle: tuorejuusto+majo sekoitusta ja koristelu mielen mukaan!! Ite laitoin kurkkua tomaattia.. Olis tullu rehui mutte ole vielä valmiita ;) eiku nauttimaan!!!
Ohessa rehuista kuvaa!

Viikonloppua odotellessa..

Kun työntäyteinen viikko on takana, on ihana käydä rauhassa kaupassa ja miettiä mitä tänään syötäisiin. Minun viikonloput ovat nykyään täynnä töitä, joten on mietittävä mitä tekisin että ruoka soveltuisi myös evääksi. Tässä helppo ja nopea resepti!

Pippurikana kasvis riisivuoka

1 sipuli
Keskikokoinen kesäkurpitsa
4 tomaattia
300g Pehmeänpippurista broilerin fileesuikaleita
Sipuli
Basmatiriisiä ( annostele vuokasi koon mukaan)

Pilko kasvikset, keitä riisi ja paista broisku
Kaikki sekasin vuokaan ja päälle halutess juustoraastetta.

150-200 asteessa kunnes juusto näyttää hyvältä ;)

Nauttikaa!

Tammikuussako pitää katsoa mitä suuhunsa laittaa?

Ei meillä :D tänään tein päivälliseksi kesäistä herkkua lenkkimakkaraa kasviksilla ja tuorejuustolla

1pkt lenkkiä ( ihan mitä tykkäätte käyttää olkoon kevyttä tai ei ;) viillot joihin palat edamia!!
Tuorejuustoa, me ollaan suosittu ruohosipulia
Kesäkurpitsa
Sipuli
Punainen paprika

Uuni n.150 valmista kun juusto on kullan ruskea. NAM!!