Isänpäiväkakku

Tänään, isänpäivänä muistin rakasta lapseni isää herkuilla. Aamiaseksi tarjosin hänelle englantilaistyyppisen aamupalan pekonia, herkkusieniä ja munakokkelia. Kuvaa en valitettavasti tajunnut aamulla ottaa, mutta tämä on yksi suurimpia herkkujani joten kuvaa on varmasti tulossa myöhemmin. 

                                                             Väänsin sitte "fazerina"kakun ;) 

Pohja: Sienikakku ( pieni kakku, tuplaa annokset jos sulla on iso vuoka) 

2dl sokeria
2 kananmunaa
1dl kiehuvaa vettä
2dl vehnäjauhoja 
1rkl perunajauhoja 
2tl leivinjauhetta
1tl vaniliinisokeria
ja halutessasi 1 rkl kaakaojauhetta 

1. Sokeri ja muna vatkaten
2. Lisää kiehuva vesi
3. Kuivat aineet sekaisin  ja nostellen sekoitus vaahdon kanssa
4. Voitele vuoka, heitä vähän vehnäjauhoja korppujauhojen sijaan. Toimii! ;) Taikina vuokaan ja uuniin 175astetta ja n. 1tunti

Sisältö: 
3dl Kermaa
1,5dl Maitorahkaa 
Nämä sekaisin vatkaimella ja sokeria perään
Kostutus viime kesän mansikoiden mehulla ja mansikat sinne väliin myös

Päälle tein Fatzerina- kuorrutteen:
Kermaa n. 2dl
Voita 1rkl
5patukkaa Fatzerinaa 
200g maitosuklaata 
( tällä määrällä kuorrutetta tuli ihan liikaa, mut ketä haittaa? :)